料理

未完成記事メモ

外国人は、もしかしたら醤油が好きなのか?

なんか知らんが、その国にも寄るのでしょうが、 ヨーロッパ系の人が何人かで、和食料理屋で飯を食べたのらしいが、 あとで店員がテーブルの醤油の瓶を確認したら、 満杯だった醤油の量が、ゴッソリ減っていたん...
未完成記事メモ

「塩少々」と「塩ひとつまみ」の量とは?違いは?

料理本のレシピに塩少々とか、塩ひとつまみ、とか 書かれているが、一体どれだけの量なのであろうか? まぁどちらも塩を少しだけ加えるのだろう、と なんとなく予想はつくけれども 具体...
未完成記事メモ

不味いと分かっていても食べてしまう心理とは?

最近、飲食店とかに入ったりして、 メニュー見ながら、絶対コレ食べたら、たぶん不味いだろ、でも、 食べたことのない物だから、どんな味するのか気になる・・・とか 思って、注文するのですが(しかも、いいお...
雑記(日常)

フグを海で釣り自宅に持ち帰り調理して食べると、、

なんか知らんが どこぞで、海で釣りをしていたら たまたまフグが釣れたので そのまま家に持ち帰って、 そのフグを調理して、煮て味を付けて 食べた人が、 体がしびれて倒れた、とかいう話...
小記事詰め合わせ

存在しているだけで税がかかる人間税とは一体?、他

うろ覚えで、4記事分、書きます。 目次 ①居るだけで税金がかけられた、という話 ②男で自信がある人は、子供の名前に自分の漢字を使いたい ③料理する時間を、簡単に短縮する...
小記事詰め合わせ

<給食>鍋にヨダレこぼしたから、1週間おつゆ抜きの刑、他

うろ覚えで、2記事分、書きます。 目次 ①実は給食で一番してはいけないことなんじゃないのか? ②カップ焼きそばを失敗した時に、代わりに何で味付けをする? ...
小記事詰め合わせ

ブログは、まず1円稼ぐことを目標にすべき理由とは?

うろ覚えで、2記事分、書きます。 目次 最初は1円ですら稼げない!? スーパーの惣菜コロッケは、フライパンで焼くと美味い ①最初は1円ですら稼げ...
未完成記事メモ

味は、こんな味だと定義できないから、著作権はない?

うろ覚えで書く。 以前、どこぞの海外で、なんか味に著作権あるのか、とかいう 裁判あったらしいけれども、 まぁ結論からいうと、味っていうのは 明確に、これはこんな味なんだと、定義...
小記事詰め合わせ

食べ物の“パイ”とは、鳥の名前からだった?、他

うろ覚えで、3記事、書きます。 目次 巣の作り方が、パイ料理と似ている? 袖があっても無くても、金を貸す気は無い話 なぜトイレ行く時に、風呂場へ行くと言うのか? ...
未完成記事メモ

無職の兄が、働く弟に嫉妬して、鍋にぶち込んだ話

今から100年以上前の昔の、海外のどこぞやでの話。 うろ覚えで書きます。 とある家に母親1人と、男の3人の兄弟が、ともに住んでいた。 長男は働きもせずに、ブラ...